KONFRONTASI-Kementerian Pertanian (Kementan) mengungkapkan impor bawang putih Indonesia didominasi oleh China. Catatan ini sekaligus membuat Indonesia sebagai negara importir bawang putih terbesar di dunia.
Mengutip Outlook Bawang Putih 2020 dari situs Kementan, rata-rata impor bawang putih dari China ke Indonesia mencapai 507 ribu ton atau menyumbang 99 persen dari total impor bawang putih.
Sementara, sisanya berasal dari India, Taiwan, Amerika Serikat, dan Mesir. Tercatat, porsi impor bawang putih India 0,48 persen dengan rata-rata tahunan 2 ribu ton, Taiwan sebesar 0,07 persen dengan 365 ton, Amerika Serikat sebesar 0,05 persen dengan 242 ton, dan Mesir sebesar 0,01 persen dengan 51 ton.
Sejak enam tahun lalu, China secara konsisten mengirimkan bawang putih ke Indonesia dalam jumlah yang sangat besar. Pada 2015, bawang putih asal China sebesar 482 ribu ton, 2016 sebesar 445 ribu ton, 2017 sebesar 550 ribu ton, 2018 sebesar 585 ribu ton, dan 2019 sebesar 472 ribu ton.
China sendiri memang merupakan produsen sekaligus eksportir bawang putih terbesar di dunia. Tercatat, 80 persen pasar ekspor bawang putih dikuasai China dengan jumlah sebesar 1,7 juta ton setiap tahunnya.
Sementara Indonesia, menjadi negara dengan importir bawang putih terbesar dunia dengan rata-rata tahunan mencapai 509 ribu ton. Kemudian disusul oleh Vietnam sebesar 182 ribu ton, Brasil sebesar 165 ribu ton, Malaysia sebesar 165 ribu ton, dan Amerika Serikat sebesar 87 ribu ton.
Kementan menilai besarnya impor bawang putih menyebabkan komoditas ini selalu mengalami defisit neraca perdagangan dari 1996.
"Neraca perdagangan bawang putih menunjukkan posisi defisit yang makin meningkat selama tahun 1996 hingga 2019, di mana peningkatan defisit mulai terlihat cukup besar mulai tahun 2006 sebesar 296,45 ribu ton atau setara US$107,18 ribu," tulis laporan Outlook Bawang Putih, Rabu (14/12).
Pada tahun ini saja, neraca perdagangan bawang putih diperkirakan akan kembali defisit hingga 408 ribu ton dan angkanya akan semakin naik hingga 2024 mencapai 411 ribu ton. Defisit tersebut membuat Indonesia harus mengimpor bawang putih salah satunya dari China.(mr/cnn)
COMMENTS